קומץ מחקרים קטנים על בעלי חיים ובני אדם מוכיחים שצריכת מוצרי חלב כמו חלב וגבינה לפני השינה עשויה לעזור לחלק מהאנשים לקבל שנת לילה רגועה יותר, אם כי הסיבה לכך עדיין לא ברורה.
רוב המומחים מסכימים שהפוטנציאל לקידום השינה של חלב' כנראה קשור לתרכובות כימיות ספציפיות או להשפעות הפסיכולוגיות של שגרת שינה מרגיעה - או אולי שילוב של השניים.
טריפטופן היא חומצת אמינו הנמצאת במגוון מזונות המכילים חלבון. הוא ממלא תפקיד חשוב בייצור הנוירוטרנסמיטר המכונה סרוטונין.
סרוטונין מגביר את מצב הרוח, מקדם רגיעה ומתפקד כמבשר לייצור ההורמון מלטונין.
מלטונין, הידוע גם כהורמון השינה, משתחרר מהמוח שלך. זה עוזר לווסת את הקצב הצירקדי שלך ולהכין את הגוף שלך לכניסה למחזור שינה.

תפקידם של טריפטופן ומלטונין בהפרעות שינה מבוסס היטב, ומחקרים מצאו כי נטילת תוספים של תרכובות אלו עשויה לשפר את השינה ולהפחית תסמינים של חרדה ודיכאון שעלולים לצוץ לפני השינה.
עם זאת, אין כרגע עדויות המצביעות על כך שכוס חלב אחת מכילה מספיק טריפטופן או מלטונין כדי להשפיע באופן משמעותי על הייצור הטבעי של מלטונין בגוף' או לטפל באופן עצמאי בדפוס שינה מופרע .
חלק מהמומחים חושדים שתפקידו הפוטנציאלי של חלב כמסייע לשינה אינו קשור לפרופיל התזונתי שלו, וכי הוא קשור יותר להשפעה הפסיכולוגית של קיום טקס מרגיע לפני השינה.
תיאוריה נוספת היא ששתיית חלב חם יכולה להזכיר לך באופן לא מודע שיש לך חלב לפני השינה במהלך שנות ילדותך המוקדמות. תחושות מרגיעות אלו עשויות לאותת למוח שלך שהגיע הזמן לישון, מה שיקל על ההיסחפות בשלווה.
ובכל זאת, אין מספיק ראיות כדי להבטיח תוצאה מסוימת מהוספת חלב לשגרת השינה שלך.
חלב מכיל מספר תרכובות הידועים כתמיכה במחזורי שינה בריאים. בנוסף, ההשפעות הפסיכולוגיות של שגרת השינה הכוללת חלב עשויות לשפר את יכולתך להירדם, אך יש צורך במחקר נוסף.

